チアシードってご存知ですか？先日初めて，家族でチアシードを体験してみました。
アメリカのハリウッドセレブなども飲んでいるとそうで，日本でも注目が高まっているスーパーフードだそうです。
一言でいいますと，ダイエットフードのようです。
チアシードとは，おもにメキシコなど南米で栽培されている果実の種のことを言うそうです。
チアはマヤ人の言葉で強さを意味し，シードは種ですからチアシード＝強さの種という意味で，「チアシードと水があれば足りる」と言われるほど栄養価に富んだフードです。見た目は直径２ミリ程の黒ごまみたいな種です。 無味無臭で、食物繊維やαリノレン酸、アミノ酸を豊富に含んでいます。
